Makanan sudah menjadi bagian utama dari kebutuhan
manusia. Makanan pokok ataupun makanan ringan sekarang makin beragam.
Peningkatan modifikasi dan inovasi makanan semakin terlihat, bukan saja dari
segi bentuk dan rasa, nama-nama makanan sekarang pun unik. Suatu hal wajar
keunikan dari makanan ditonjolkan untuk menarik pasar. Satu fenomena unik yang
sedang hits sekarang adalah panganan oleh-oleh.
Oleh-oleh Bogor (dok. banyumurti.net)
Sudah menjadi berita viral tentang oleh-oleh (buah
tangan) berupa kue kekinian khas artis Ibu kota. Beberapa kota di Indonesia
sudah menjadi pasar kue kekinian tersebut, sebut saja kota Bogor yang mulai
punya BogorRaincake dari artis Shireen Sungkar & Teuku Wisnu dan Princesscake
dari artis Syahrini. Kue kekinian dengan kepopuleran nama besar artis sudah
wajar jika banyak buat penasaran masyarakat, tapi di samping itu kita butuh
peningkatan kemajuan dari segi industri rumah tangga supaya warga asli Bogor
dapat berkarya dan karyanya dirasakan oleh warga Bogor juga.
Bogor PrincessCake (dok. @bogorprincesscake)
Nah, ini pas banget disaat saya mendapat kiriman kue
lapis khas Bogor buatan warga Bogor. Kue ini termasuk baru dalam memasuki pasar
di Bogor. Nama kuenya Bika Bogor Talubi. Cobain yuk! Pertama, saat mendapat
kirimannya berupa dus rapi dan setelah dibuka isinya 3 kotak kue lapis yang
beragam warnanya.
Usut punya usut, Bika Bogor Talubi ini punya 5 varian
rasa :
1 1. Lapis Kekinian Talubi Talas Original
Lapis kekinian
dengan croissant di tengah dan diatas bolu lembut serta dipadukan lapis bogor
original yang terbuat dari talas dan ubi menjadikan ketagihan di setiap
gigitannya.
Lapis Kekinian Talubi Talas Original (dok. pribadi)
2 2. Lapis Kekinian Talubi Redvelvet Vanilla
Lapis Kekinian
dengan taburan cookies Red Velvet diatasnya serta croissant diantara lapis
redvelvet vanilla menjadi paduan lembut, mewah dan nikmat.
3 3. Lapis Kekinian Talubi Talas Greentea
Lapis Kekinian
dengan taburan greentea. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa greentea memberi
efek relaksasi pada tubuh setelah memakannya.
4 4. Lapis Kekinian Talubi Talas Oreo
Bika Bogor
Talubi membuat inovasi toping yang kekinian, yaitu perpaduan talas bogor dan
oreo. Gurihnya oreo dapat dirasakan bersama talas bogor dikue kekinian ini nih.
5 5. Lapis Kekiniaan Talubi Talas Cokelat
Lapis kekinian berlapis
cokelat ini ada yang special, yaitu cokelatnya yang dilapis double makin
membuat kuat rasa cokelatnya pada lapis talas bogor ini.
Lapis Kekinian Merah Putih (dok. pribadi)
Satu lagi yang special adalah Lapis Talas Edisi
Spesial Kemerdekaan
Lapis Kekinian Merah Putih
Taburan manisnya gula dan cookies red velvet
diatasnya membuat lapis redvelvet vanilla yang digulung bolu ini memberi
semangat untuk memakannya.
Untuk lapis kekinian merah putih memang hanya ada
dari tanggal 14-20 Agustus 2017.
Kebetulan lapis talas talubi yang saya rasakan ada
tiga. Pertama, Lapis Kekinian Talubi Original. Lapis bolu dan ubinya terasa
berbeda memberikan cita rasa masing-masing, ditambah memang cruncy dari
croissant yang dihadirkan di tengahnya. Kue lapis memang jarang sekali
menghadirkan kerenyahan ditengah kelembutan kue. Kedua, Lapis Kekinian Merah
Putih. Yeah, saya mendapatkan lapis penuh semangat ini! Haha. Warnanya yang
menggambarkan edisi kemerdekaan memang bisa menjadi daya tarik tersendiri
bersamaan euphoria kemerdekaan Republik Indonesia tercinta. Merdeka! Ketiga,
Lapis Kekinian Talubi Cokelat. Untuk lapis satu ini memang juara rasanya, cokelatnya
sungguh kuat hingga menempel dan terus terasa di lidah tanpa rasa giung
(terlalu manis), jadi pas sekali berpaduan dengan bolu lapis talas ini. Yummy!
Oups, penasaran coba kan? Lapis Kekinian Talubi
menjadi sebuah jawaban baru sebagai pilihan oleh-oleh produk Indonesia khas
kota Bogor. Harga yang ditawarkan pun terjangkau sekali, hanya Rp 25.000. Dimana saja ya bisa mendapatkan Lapis Kekinian Talubi ini? Di Bogor
sudah ada 3 outlet, yang beralamatkan :
1. Jl. Padjajaran 20M, Bogor
2. Jl. Sholeh Iskandar 18B, Bogor
3. Jl. Raya Gadog Sebelah Vimalla Hills, Puncak Bogor.
Nah, jajaran outlet tersebut bisa kamu singgahi untuk
memborong Lapis Kekinian Talubi. Selain itu, kamu bisa kepoin Bika Bogor Talubi ke nomor WA : 0888-4829-626 dan Line @bikabogor. Oke, tunggu apalagi? Kalau bukan sekarang cobain, kapan lagi? Buruuuaan!
:D
